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辣椒豆腐汤

时间:2014-07-03 09:53 来源:转载网络

1、内酯豆腐切小块

2、香菇切片,红椒切末,生姜切末

3、取一汤锅烧水,水开后放入香菇片、生姜末、红椒末

4、取一大勺鸡油放入汤中

5、在放入2勺辣椒酱和1勺胡椒粉,大火烧开熬煮5分钟

6、放入切好的豆腐块煮开后改小火炖煮10分钟,再调入盐和鸡精

7、倒入打散的鸡蛋液,煮开即可